AGRICULTURA URBANA
Estados Unidos impuso un bloqueo económico internacional contra Cuba. A raíz de esto la economía se torna en un intercambio muy fluido con URSS, principalmente de la caña de azúcar cubana por casi todos los recursos básicos. En 1990, con la caída de la URSS, Cuba se encuentra sin abastecimiento, generando un desequilibrio en la economía, que provoco un problema de seguridad alimentaria, dejando a un país en el caos.
Ahí es donde a través de 20 años de trabajo, se desarrolla la Agricultura Urbana ecológica como respuesta a la crisis alimentaria, basado sobre valores de autoabastecimiento de los alimentos, educación y participación popular intergeneracional y multidisciplinaria. Este movimiento exporta sabiduría milenaria en un contexto de crisis mundial posicionando a Cuba como lideres en la producción de alimentos sustentables y ecológicos.
http://youtu.be/A23dWChp_hw
http://youtu.be/wmF3B1b4DMY
http://youtu.be/8wOViXJDRTM
Cuba used to have an industrialized agricultural system, exporting sugar and citrus to Russia and importing most of its food, as well as oil, machinery, fertilizers and pesticides. Then the Soviet Union collapsed in 1991, which combined with a US trade embargo created a crisis that was named "The Special Period". Suddenly cut off from all these inputs, the country turned to agricultural self-sufficiency, organic production and permaculture almost by default. Urban gardens sprouted around the island's cities, encouraged by the government, and the end result is an incredible example of sustainable agriculture.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario