CERVEZA CASA BLANCA
(White House Ale)
El chef mayor de la Casa Blanca, Sam Kass, explicó hoy cómo fue que se llegó a la fabricación de sus propias cervezas.
“Inspirado por quienes en todo el país producen sus propias cervezas domésticas, el año pasado el presidente Obama compró un equipo de fabricación para la cocina”, indicó el mensaje.
“Después de los primeros barriles dimos con algunas recetas excelentes de una cervecería local”, añadió. “Recibimos un par de sugerencias de algunos empleados de la Casa Blanca que fabrican sus propias cervezas, y nos ayudaron a corregir y mejorar la nuestra”.
Kass añadió que en la cocina de la Casa Blanca él y sus colaboradores se sorprendieron porque el resultado haya sido tan bueno “dado que ninguno de nosotros había fabricado cerveza antes”.
LA PRIMERA CERVEZA EN LA CASA BLANCA
“Hasta donde sabemos”, añadió, la "Cerveza Rubia Miel Casa Blanca" de Fabricación Tradicional es la primera bebida alcohólica fermentada o destilada en los predios de la Casa Blanca”.
El primer presidente de EE.UU, George Washington, fabricó cerveza y destiló whisky en su plantación de Mount Vernon, y el tercer presidente Thomas Jefferson produjo vino pero no hay pruebas de que en la Casa Blanca antes se haya fabricado cerveza.
http://youtu.be/dygQrX8FI3Q
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